ＪＡさがみさわやか倶楽部藤沢地区大庭支部は２月１７日、自ら栽培した大豆を使ってみそ造りを楽しみました。部員とＪＡ職員ら１２人が海老名グリーンセンターの調理場に集まり、津久井在来大豆を使ってみそを仕込みました。

　

圧力鍋で柔らかく煮立てます