バタフライピーはハーブの一種で、「蝶豆(ちょうまめ)」とも呼ばれています。花をハーブティーにするほか、スイーツなどにも使われています。

 バタフライピーの花に熱湯を注ぐと、こんなきれいなハワイアンブルーに! もちろん、おいしく飲めますが、おススメはミントの葉っぱを浮かべること。一段とさわやかになります。バタフライピーは、「米ディハウスくりはら」に並ぶときもあります。お近くにお寄りの際は、ぜひ探してみてください♪

気分は青いサンゴ礁♪~